Hạt macca còn vá»›i tên gá»i khác là hạt macadamia, mang cá»—i nguồn từ Úc và bây giỠđã xuất hiện nay rá»™ng rãi nÆ¡i trên toà n cầu, trong đó sở hữu Việt Nam. dòng hạt nà y nổi tiếng mang hương vị béo ngáºy đặc biệt, cùng sở hữu trị giá dinh dưỡng cao, mang đến phổ quát Ãch lợi cho sức khá»e đại quát.
Hạt Macca là hạt giống của cây macadamia, sở hữu căn do trong khoảng Úc và được trồng ở đa dạng nơi trên thế giới, chằng hạn như Brazil, Costa Rica, Hawaii, New Zealand, trong đó với Việt Nam.
Hạt Macadamia là chiếc hạt sở hữu hương vị tinh tế, giống như bÆ¡, vá»›i vị bùi ngáºy, Ä‘em lại cảm giác má»›i lạ cho những ngưá»i lần đầu được thưởng thức. Giống như tất cả những dòng hạt khác, hạt macca rất già u chất dinh dưỡng và các hợp chất thá»±c váºt mang lợi cho sức khá»e. dòng hạt nà y được coi như là 1 phương thuốc kỳ diệu giúp Ä‘iá»u trị hiệu quả 1 số vấn đỠvá» sức khá»e, bao gồm cải thiện hệ tiêu hóa, sức khá»e tim mạch, kiểm soát cân nặng và lượng tuyến đưá»ng trong máu.
tuy nhiên, hạt macca vá»›i đựng axit béo ko bão hòa đơn (MUFA) và các chất thá»±c váºt giúp giảm lượng cholesterol hiệu quả. Dưới đây là 10 Ãch lợi sức khá»e và trị giá dinh dưỡng cá»§a hạt macca.
1. Già u chất dinh dưỡng
Hạt macadamia là chiếc hạt già u calo, có đựng phổ thông chất béo, vitamin và các dòng khoáng chất cần phải có sở hữu lợi cho sức khá»e. 1 ounce (28 gram) hạt macca sẽ cung cấp:
Lượng calo: 204
Macca
Hạt macadamia đựng lượng lớn Calo lúc dùng hằng ngà y
Protein: hai gram
Chất béo: 23 gram
Chất xơ: 3 gram
ÄÆ°á»ng: 1 gram
Carbs: 4 gram
Mangan: 58% trị giá hà ng ngà y (DV)
Äồng: 11% cá»§a DV
Thiamine: 22% cá»§a DV
Sắt: 6% của DV
Magie: 9% cá»§a DV
Vitamin B6: 5% cá»§a DV.
Thêm và o ấy, hạt macca mang chứa phổ thông chất béo ko bão hòa đơn- đây là má»™t dòng chất béo giúp cải thiện và nâng cao cưá»ng sức khá»e cá»§a tim mạch, giúp giảm tổng lượng cholesterol và Lipoprotein máºt độ tốt (LDL).
Hạt macca cÅ©ng đựng rất Ãt tuyến đưá»ng và carbs, cùng sở hữu hà m lượng chất xÆ¡ ở chừng độ vừa phải. Sá»± hà i hòa hà i hòa nà y đã Ä‘em đến Ä‘a dạng lợi Ãch đặc thù cho những ngưá»i bị bệnh tiểu tuyến phố vì chúng có khả năng kiểm soát thấp được lượng tuyến phố trong máu.
hai. tăng cưá»ng sức khá»e tim mạch
Hạt macca mang khả năng là m giảm các nguy cơ dẫn đến bệnh tim mạch. những nghiên cứu vừa qua đã cho thấy, giả dụ bạn ăn khoảng 0,3- 1,5 ounce (tương đương 8- 42 gram) hạt macadamia mỗi ngà y sẽ giúp giảm được khoảng 10% mức cholesterol toà n phần và lượng LDL sở hữu hại cho cơ thể.
Hơn thế nữa, việc ăn trong khoảng một,5- 3 ounce (tương đương 42- 84 gram) hạt macca mỗi ngà y sẽ khiến giảm đáng nhắc những triệu chứng gây viêm, thà dụ như chất trung gian gây viêm Leukotriene B4. khi mà đó, viêm là 1 trong các nhân tố nguy cơ hà ng đầu dẫn tới những bệnh vỠtim mạch.
Macca
Hạt macca có khả năng phòng giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch
các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng các Ãch lợi vá» sức khá»e tim mạch cá»§a hạt macca mang đến vá»›i thể bắt nguồn từ lượng chất béo ko bão hòa đơn dồi dà o sở hữu trong mẫu hạt nà y. Chất béo nà y giúp kiểm soát hiện trạng tim mạch rẻ hÆ¡n và khiến cho giảm các nguy cÆ¡ Ä‘au tim gây đột quỵ hoặc tá» vong.
3. Bổ sung chất chống oxy hóa
Trong hạt macca có cất hà m lượng to chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn những gốc tá»± do sở hữu ảnh hưởng thụ động đến sức khá»e khái quát. Chất chống oxy hóa có trong hạt macca giúp trung hòa những gốc tá»± do- đây là những phân tá» không ổn định, có khả năng là m cho tổn thương nghiêm trá»ng đến những tế bà o và là m nâng cao nguy cÆ¡ mắc những bệnh mãn tÃnh như tim mạch, tiểu đưá»ng, bệnh Alzheimer.
đặc biệt, hạt macca vá»›i chứa lượng flavonoid cao nhất trong gần như những loại hạt. Äây là 1 chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol và chống viêm tuyệt vá»i. bên cạnh đó, dòng hạt nà y cÅ©ng rất già u vitamin E Tocotrienols, macca uc cá»±c kỳ hiệu quả trong việc chống ung thư, chống oxy hóa và các bệnh vá» não.
4. Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa
Há»™i chứng chuyển hóa nhắc tá»›i trạng thái lượng cholesterol và lượng con đưá»ng cao trong máu, mang thể gây ra các nguy cÆ¡ ảnh hưởng nghiêm trá»ng đến tÃnh mạng, bao gồm bệnh tim, đột quỵ hoặc bệnh tiểu tuyến phố tuýp hai.
những nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung hạt macca và o chế độ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ là m tăng khả năng chống lại các bệnh tiểu trục đưá»ng tuýp hai và há»™i chứng chuyển hóa. Chỉ cần ăn trong khoảng 1-3 ounce (tương đương 28-84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ giúp cải thiện đáng nói lượng Hemoglobin A1c- mức các con phố huyết trung bình cá»§a bạn.
Bị tiểu đưá»ng tuýp 2 có nên ăn các loại cá»§ quả?
sá» dụng hạt macca và o chế độ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ nguy cÆ¡ mắc bệnh tiểu trục đưá»ng tuýp 2
5. Giúp cải thiện sức khá»e con đưá»ng ruá»™t
Lượng chất xÆ¡ dồi dà o vá»›i trong hạt macadamia mang đến phổ biến lợi Ãch sức khá»e cho hệ tiêu hóa và trục đưá»ng ruá»™t cá»§a cÆ¡ thể. Chất xÆ¡ nà y sở hữu chức năng như 1 prebiotic, giúp nuôi dưỡng các lợi khuẩn ở các con phố ruá»™t.
Mặt khác, các lợi khuẩn nà y lại sản sinh ra những axit béo chuá»—i ngắn (SCFA), bao gồm butyrate, acetate và propionate, vá»›i tác dụng tiêu viêm, ngăn chặn há»™i chứng ruá»™t kÃch thÃch (IBS), bệnh tiểu trục đưá»ng, béo phì, viêm loét ruá»™t già hoặc bệnh Crohn.
banner image
6. Giúp giảm cân hiệu quả
dù rằng trong hạt macca mang đựng rộng rãi calo, bên cạnh đó nó lại mang công dụng giảm cân hiệu quả. Bởi vì trong macca còn sở hữu một lượng to protein và chất xơ, giúp là m giảm cơn đói và tăng cảm giác no.
tuy nhiên, má»™t số nghiên cứu cÅ©ng cho biết, má»™t phần chất béo sở hữu trong loại hạt nà y vẫn còn tồn tại ở thà nh sợi cá»§a hạt trong quá trình tiêu hóa. vì váºy, macca sẽ sản xuất Ãt calo hÆ¡n, tương trợ giảm cân là nh mạnh cho các ngưá»i thừa cân, béo phì.
Hạt macca còn có axit palmitoleic- omega 7, giúp những ngưá»i thừa cân kiểm soát được cân nặng và ngăn việc tăng cân không mong muốn.
giảm cân
Hạt macca giúp giảm cân hiệu quả
7. Chống ung thư
Hạt macca vá»›i đựng các hợp chất thá»±c váºt, bao gồm tocotrienols và flavonoid, có công dụng ngăn phòng ngừa và tiêu diệt những tế bà o gây ra ung thư.
8. Cải thiện sức khá»e não bá»™
Ngoà i khả năng ngăn ngừa bệnh ung thư, hợp chất thá»±c váºt tocotrienols trong hạt macca còn giúp bảo kê những tế bà o não khá»i các tác động xấu trong khoảng glutamate- yếu tố nguy cÆ¡ dẫn đến những bệnh như Parkinson và Alzheimer.
9. nâng cao tuổi thá»
Ẳn hạt macca thưá»ng xuyên giúp giảm khoảng 1/3 nguy cÆ¡ tá» vong sá»›m.
10. tiện dụng hà i hòa và o chế độ ăn uống
hiện tại, bạn có thể tiện dụng mua thấy hạt macca trong đông đảo các siêu thị. mẫu hạt nà y không những vá»›i trị giá dinh dưỡng cao mà còn thuáºn lợi hà i hòa được mang các chiếc thá»±c phẩm khác trong chế độ dinh dưỡng hà ng ngà y.
Macca
Hạt macca được sá» dụng nhiá»u và thuáºn tiện hà i hòa có những món ăn khác nhau
Hạt macca vá» thô là mẫu rá»™ng rãi và sở hữu phổ quát dưỡng chất nhất. Bạn mang thể tá»± chế biến chúng dưới nhiá»u hình thức khác nhau như rang hoặc sấy khô. tuy nhiên, bÆ¡ macca sở hữu thể được dùng để ăn kèm vá»›i bánh quy, bánh mì, các mẫu trái cây, sữa chua hoặc bá»™t yến mạch. Bạn cÅ©ng có thể rắc má»™t tà hạt macca và o món súp lúc thưởng thức các bữa ăn nhẹ.
Hơn nữa, loại hạt nà y với hạn dùng lên đến một năm giả dụ được bảo quản kỹ cà ng. Bạn nên giữ chúng trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo độ tươi của hạt được lâu hơn.
khách hà ng mang thể trực tiếp đến hệ thống Y tế Vinmec trên toà n quốc để thăm khám hoặc liên hệ hotline tại đây để được hỗ trợ.
Bà i viết tham khảo nguồn: webmd.com, healthline.com